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Organización de elementos y distancias en la cocina

Organización de elementos y distancias en la cocina

Compartimos contigo una de las dudas que hemos recibido para reformar una cocina y crear un espacio abierto con el salón mediante una península. Quizá nuestra respuesta te ayude también a ti a tomar decisiones y acertar con tu nueva cocina. ¡Encantados de aportar nuestro granito!

Pregunta

“Voy a reformar la cocina abriéndola al salón y al comedor y me gustaría poner la zona de aguas y cocción en la isla (será península porque arranca desde una pared con ventana). La medida será de 2,80 x 1,20. La zona de cocción irá cerca de la pared-ventana (para alejarla lo máximo posible del salón) y el fregadero en el otro extremo.

Como quiero poner un fregadero de un seno de mínimo 60 cm, ¿creen que me quedará poco espacio en la zona del centro como área de trabajo?

¿Qué distancia debo dejar entre la pared y la placa de inducción? ¿A qué distancia del borde de la encimera debo instalar el fregadero para que sea cómodo?

Todo ello teniendo en cuenta que necesitaré una mínima zona de escurridor y no me gustaría que estuviese entre el fregadero y la placa para que no estorbe ahí en medio.”

Antalia responde

¡Gracias por confiar en antalia! Respondemos tus dudas a continuación:

  • ¿Creen que me quedará poco espacio en la zona del centro como área de trabajo?

Entre la cocina el fregadero la distancia mínima correcta es de 50 cm. También se recomienda dejar mínimo otros 40 cm del otro lado de la placa. Te quedará suficiente espacio para poder trabajar en la encimera.

  • ¿Qué distancia debo dejar entre la pared y la placa de inducción?

Entre la pared y la placa de inducción mínimo hay que dejar 10 cm de separación para poder limpiar adecuadamente y que no entorpezca a la hora de cocinar con cacerolas, utensilios, etc. Resulta útil colocar cerca de la placa un cajón para tener siempre a mano los utensilios.

  • ¿A qué distancia del borde de la encimera debo instalar el fregadero para que sea cómodo?

Nosotros recomendamos dejar unos 20 cm para que no salpique el agua fuera del fregadero. También, intenta colocar el lavavajillas cerca del fregadero, ya que facilita la carga y se reducirán las salpicaduras de agua en el suelo.

Además, en nuestra web encontrarás información acerca de recomendaciones de uso y mantenimiento y algunos consejos para organizar tu cocina de la mejor manera posible, sin olvidar funcionalidad y ergonomía.

¡Esperamos haberte ayudado! Y por supuesto, si necesitas un asesoramiento aún más personalizado y un diseño adecuado a tus necesidades, no dudes en acudir a tu distribuidor antalia más cercano.

En este enlace encontrarás más información acerca de este innovador servicio gratuito y el modo de contactar con tu experto en cocinas. ¡Resuelve todas tus dudas y elige la cocina perfecta para ti!

Pregunta al experto

Pregunta al experto

Comentarios

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14 comentarios

  • Maria 3 abril 2020

    Buenos dias. Tengo una cocina pequeña con la placa de vitrocerámica y el fregadero pegados.Con una distancia de 0,2 cmts. Es peligroso y no cumple la normativa. Puede causar calambres , que podemos hacer. Gracias

    • Antalia

      Antalia 9 abril 2020

      Buenos días, gracias por su comentario.

      La mejor alternativa, y nuestra recomendación para evitar cualquier riesgo, sería pensar en una nueva distribución para su cocina que permitiese alejar el fregadero de los fuegos. Entendemos que esta solución no es fácil, teniendo en cuenta la solución en que nos encontramos; por ello, es necesario extremar la precaución. Le facilitamos las siguientes recomendaciones pensadas para su caso:

      – En primer lugar, utilizar una boquilla en el grifo que reduzca la intensidad del agua para evitar que salpique a la placa vitrocerámica.
      – Por otro lado, colocar una tapa para fregadero para cuando esté lleno o cuando no se esté utilizando.
      – Y, por último, a la hora del cocinado, utilizar una pantalla protectora que evite las salpicaduras del aceite hacia el fregadero.

      Esperamos haberle servido de ayuda.

      Muchas gracias.

  • Joëlle 5 mayo 2020

    Hola!
    Quiero instalar un pequeño fregadero encastrado bajo encimera, pero aún así, queda muy justo en el mueble. Necesito saber qué distancia debe haber desde el perfil del fregadero y las cuatro paredes del mueble, para colocar las agarraderas que sujetan los perfiles del fregadero por bajo o si existe la opción de pegarlo y añadir unas barras de sujeción por bajo de la “panza” del fregadero, como las que se suelen instalar en fregaderos de gran tamaño.

    Gracias!

    • Antalia

      Antalia 14 mayo 2020

      Buenas tardes, Joëlle.

      Para poder responder a tu pregunta necesitaríamos conocer las dimensiones de mueble que tiene y el modelo de fregadero.

      Normalmente todos los fabricantes tienen fichas técnicas con las recomendaciones… los fregaderos encastrados suelen tener perfiles muy finos para la instalación.

      He leído que la medida mínima de un mueble para instalar son 50 cm. No obstante, si tiene cualquier pregunta puede acudir a nuestra sección de “Pregunta al Experto” e intentaremos ayudarle de nuevo.

      ¡Gracias!

  • María Elena 19 octubre 2020

    Buenos días!
    Quisiera saber cual tendría que ser la distancia de seguridad de la ventana PVC en cuanto a la encimera y la placa que en mi caso es de gas natural lo que quiere decir que tiene llama
    Espero haberme explicado con claridad.
    Muchas gracias.

    • Antalia

      Antalia 29 octubre 2020

      ¡Hola, María Elena!

      Gracias por dejarnos tu comentario. En cuanto a las distancias en la cocina, se recomienda dejar una separación mínima de 40 cm a cada lado de la cocina (o los fuegos), 50 cm mínimo entre la cocina y el fregadero y, entre 50-70cm desde la superficie de trabajo o encimera hasta la base de la campana.

      ¡Esperamos haberte ayudado!

      ¡Gracias!

  • Sofia 12 septiembre 2021

    Buenas tardes
    quiero dejar mi estufa en la isla, pero el comedor me queda cerca a la isla, cuánta distancia debería dejar entre el comedor y la isla para que lo que esté cocinando no salpique en el comedor?

    • Antalia

      Antalia 17 septiembre 2021

      Buenos días Sofia, para evitar cualquier complicación lo ideal es dejar entre 2 y 3 metros de distancia. Esperamos haberte ayudado y verte de nuevo por nuestro blog. ¡Gracias!

  • Concepción Garcia 26 septiembre 2021

    Necesito hacer reforma en la cocina y no se si por normativa tengo que dejar espacio de la lavadora al fregadero y del fregadero a la plaxa de gas o inducción.
    Muchas gracias

    • Antalia

      Antalia 1 octubre 2021

      ¡Hola Concepción! Gracias por tu comentario.
      No existe ninguna normativa que lo imponga pero si hay una medida recomendada de 50 cm entre el fregadero y la plancha de gas o inducción. Si tienes cualquier duda, puedes consultar nuestra Guía sobre todo lo que necesitas saber para elegir tu cocina (antaliacocinas.com/web/guia-comprar-muebles-cocina/) ¡Esperamos verte de nuevo por aquí!
      Gracias.

  • Dagoberto Albuerne Enriquez 18 octubre 2021

    Hola..la llave para el fregadero aque distancia la tengo que poner de la pared,y aque separación de la pared debo instalar el fregadero.

    • Antalia

      Antalia 19 octubre 2021

      ¡Hola Dagoberto! Gracias por contactar con nosotros. Se debe guardar una distancia de 40 cm a cada lado del fregadero para evitar salpicaduras a los fuegos o a la pared. Esperamos haberte ayudado y verte de nuevo por nuestro blog. ¡Gracias!

  • D. Cesar Giraud 26 octubre 2021

    A que distancia del borde del frente de la encimera debe estar la placa de induccion?

    • Antalia

      Antalia 29 octubre 2021

      ¡Hola D. César! Gracias por tu comentario. Se recomienda dejar una distancia del borde de la encimera de entre 3-5 cm. Esperamos verte de nuevo en nuestro blog. ¡Gracias!

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